食味儿之初
身上的衣服越穿越厚,哈着气都开始冒白烟。
寒冬已来,大学将至
一杯冒着热气的咖啡,一碗直击灵魂的暖汤。
让人瞬间就忘却寒冷,沉醉在冬日暖时之中。
上海中心大厦B1层 MStand
黑糖奶咖
浓稠的黑糖闪动着甜美诱人的迷人芳香,将咖啡的复杂芬芳导向未来后后端的天堂。
顺滑绵密的牛奶和咖啡,苦甜风味儿完美融合,入冬时间来一杯驱散寒意,提神醒脑。
太妃芝士奶咖
太妃制式的优雅伴随着咖啡与百丽的浓香,每一口都是令人抵挡不住的幸福悸动。
寒冷的冬季,太需要知识来补充能量了。
上海中心大厦68层,云上钱屋
营业时间:午餐,周一到周日11:30至14点
晚餐,周一到周日18点至22点
鲷鱼板栗出汁汤
热腾腾的椀物用烫金漆器盛载
抛开网盖儿,蒸汽跃起,水珠落下。
御椀是以水昆布鲣鱼熬出高汤的汤品。
味道清淡,香气雅淡雅,盛装在气器中。
可以保温并锁住香气,适合以手捧饮,打着哆嗦的冬日,喝上一碗,暖心暖胃。
上海中心大厦二层,眉州东坡
花椒酸菜鱼
使用四川独有江团,每天空运,保证鲜活,鱼肉滑嫩,活鱼现杀。
搭配腌制半年以上的传统老坛酸菜鱼
匠心熬煮纯鱼骨汤,烹制味道更加浓厚重
出锅之后交麻,过瘾,开胃爽口,冬天吃点儿辣,整颗心都是暖暖的
鱼香肉丝
川菜排名前五的经典佐酒,下饭菜,最佳菜品
四川菜水油中火,编制三线五花肉丝和后臀尖丝
再搭配眉州东坡秘制的鱼香风味儿辣椒酱
入口之后层次丰富,先酸后辣,再到甜味儿
上海中心大厦B一层,松鹤楼
红烧羊肉面
冬天一碗羊肉面可谓绝了。红烧是江南人吃羊的经典方式,紧实的羊肉裹着酱油与糖
配上清爽的苏式汤面,羊肉香味儿融入面汤之中,没有羊膻味儿,油润香甜,层次丰富
秃黄油套餐
精选大闸蟹蟹膏蟹黄结结实实,风味儿浓郁,与苏式细面拌在一起,再搭配姜丝,陈醋,鲜到掉眉。
还有一盏暖参红糖姜茶,为冬日带来暖意
阳气盛极,万物收藏的季节食补食谱是每个人必不可少的环节。上海中心大厦贴心准备了冬日暖食,快来和我们过个浪漫的暖冬吧。