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发布时间： 2025-10-30 点击次数： 16次 来源：上海世纪汇广场物业 作者：上海写字楼出租网编辑赵佳
㸆脯先生 |上海世纪汇广场新店开业，沪上首香
百年匠心，肉香传世，㸆脯先生，一片脂渣·半部青岛往事；上海世纪汇店沪上首香， 上海世纪汇广场LG1-A22；
“㸆脯先生”始源于青岛,是脂渣品类代表品牌,传承百年工艺，历经三代人的匠心坚守，以古法技艺还原地道脂渣的醇香本味。
我们坚持"小锅现㸆”的古法工艺,精选优质猪雪花肉，鲜肉现制；
通过精准控温将油脂缓缓出，最终成就金黄酥脆、肉香四溢的鲜脂渣，每一口都是对传统风味的极致致敬。
镇店招牌，【心吃推荐】：
招牌脆脂渣：59元/250g；
沙沙软脂渣：49元/250g；
条条全瘦脂渣：69元/250g；
墩墩大肉拉：44元//250g；
脂渣渣：31元/250g
㸆脯先生老灵额，古法现㸆，脱脂留香。
店铺地址：上海世纪汇广场LG1-A22
世纪汇广场