当前位置：主页 > 项目动态 > 丽水台，上海“莲花大楼”的前世今生
发布时间： 2024-01-27 点击次数： 1897次 来源：漫步城市Citywalk 作者：简爱CityWalk
出淤泥而不染,濯清涟而不妖。
莲花，花中的君子。
“莲花大楼”，十里洋场里的老牌酒店。
也许你不知道它的方位，也说不出他的位置，但是你一定知道外滩的那一朵“莲花”。对，那美轮美奂的“莲花大楼”，就是上海威斯汀大饭店。
上海威斯汀大饭店，身处外滩地域，距流光溢彩的万国建筑博览群仅几步之遥，离拥有700年历史的城隍庙数步之遥。它的富丽堂皇不言而喻，可谁又知道，150多年前的这里，曾是人声鼎沸、家喻户晓的丽水台？
丽水台，南临洋泾浜（今：延安东路），看着舟行船游，极目华界老城厢；环顾四周曾是租界的洋世界，是当时租界内华洋杂居最热闹的场所。
丽人行
【唐】杜甫
三月三日天气新，长安水边多丽人。
态浓意远淑且真，肌理细腻骨肉匀。
绣罗衣裳照暮春，蹙金孔雀银麒麟。
头上何所有？翠微盍叶垂鬓唇。
背后何所见？珠压腰衱稳称身。
就中云幕椒房亲，赐名大国虢与秦。
紫驼之峰出翠釜，水精之盘行素鳞。
犀箸厌饫久未下，鸾刀缕切空纷纶。
黄门飞鞚不动尘，御厨络绎送八珍。
箫鼓哀吟感鬼神，宾从杂遝实要津。
后来鞍马何逡巡，当轩下马入锦茵。
杨花雪落覆白苹，青鸟飞去衔红巾。
炙手可热势绝伦，慎莫近前丞相嗔！
丽水台，楼台取名说出自唐诗《丽人行》，“长安水边多丽人”，之名。
“到茶馆吃茶去”，这是上海开埠后，许多上海人打招呼的方式。喝茶，是当时的上海人交际的桥梁。
在丽水台以前，上海老城区内吃茶处，一般以茶寮称之。上海人饮茶，喜欢用“吃”字，可见他们对液体的态度也一样固体化，以重视的目光对待一切进嘴的食物，而不分彼轻此重。
茶寮，听起来就是简陋的称呼。但是真正吃茶的地方，其实是更简单的老虎灶前放一张白木桌，来这里茶客，被称之“老档”，是真正懂茶的人。吃茶的地方称之园，进而称楼，就高大上了，更可以边吃茶边听书，与北方边喝茶边看戏，异曲同工。
茶馆先推丽水台，三层楼阁面河开，
日逢两点名声后，男女纷纷杂坐来。
丽水台堪称租界茶楼馆之鼻祖，配得上“海上第一楼”的称号。洋泾浜与黄浦江相通，丽水台临浦高筑，置身于中，景如其名，“丽”水潺潺。
当时，洋泾浜一带娼业兴隆，秦楼佳丽、楚馆娇娃，舟樯摇逸，笑声浪语，莺燕流连，茗客至此，流连忘返，丽水台成为沪上第一好去处。
当时的人们，喜欢用“杰阁”来形容丽水台的华美。杰阁三层、轩窗四敞的丽水台不光是喝茶的场所，承担着更多娱乐的功能。
“啜茗同登丽水台，不须叫局有花陪”
除了吃茶，两胁风生的快感，又添了红袖斟茶的名堂，借以七碗以行撮合，而且，无须到处飞红笺叫局。丽水台可谓开创新局面。这一形式一时风靡上海，成了老上海人的日常生活方式。许多种类戏曲伴上茶园茶楼，成为开埠上海娱乐业发展之先声。
吃茶、看戏，看戏、吃茶，似乎成为上海人的人生。
年年岁岁，岁岁年年，丽水台成了历史追忆，“莲花大楼”带来了生活憧憬。
一种在快节奏生活下，对上海精致慢生活的憧憬。
一种坐拥高楼大厦中，对上海标志性建筑的憧憬。
一种海派文化风情下，对上海的历史记忆的憧憬。
莲花大厦