房屋租售

太平洋新天地东台食集：东台路，烟火之上的日常

发布时间： 2025-09-03 点击次数： 29次来源：太平洋新天地商业中心办公楼招商部作者：上海办公楼租赁平台李丽娟

在东台路，食物的意义，从来不止于填饱肚子。

它是一场街头巷尾的偶遇，是灶台边升腾起的熟悉味道，是邻里间心照不宣的默契。

Foodie Social，就在这里生长出来。它像城市的一个缓冲带，让饮食回归街巷的本真，让关于美味的交谈，自然而然地落在日常的光影里。

走进太平洋新天地东台食集，仿佛掀开一口热气腾腾的锅盖。那些沉睡在记忆里的老味道，与跃动的新鲜滋味，正悄然新生，开启生活的另一种可能。

在东台路遇儿Foodie Social4.0-

日时的东台路，是市井烟火的“初代集珍地”，收藏着上海人最生动的日常记忆。今年九月，当Foodie Social的第四间美食文化空间将落脚于此，在这条熟悉的街巷里，它想做的，是把那些沉淀下来的老字号手艺、新品牌带来的惊喜，连同这片土地特有的温润气息，都揉进一顿饭、一杯茶的时光里。

太平洋新天地东台食集的灵感，源于“街巷拼贴 Street Collage”。不是推倒重来，而是小心翼翼地拾起散落的旧时光碎片--老墙的肌理、街角的声响、食物的香气，与崭新的空间、家具、材质在这里拼接、对话。生活的气息不会消失，它只是换了-种更轻盈的方式，继续流淌。

漫步其中，那种独属于东台路的烟火气，混合着松弛与自在，一层层包裹着你。它邀请你在“老地方邂逅新咪道”，舌尖触碰到那熟悉又陌生的瞬间，心头珍视的日常滋味便悄然苏醒。接下来，就让我们一起看看，太平洋新天地东台食集带来的一席“珍味”。

东方珍味，于此汇聚

太平洋新天地东台食集，缓缓铺开一幅东方风味的卷轴。首批入驻太平洋新天地东台食集的食肆，各自带着一方水土的印记与时间的包浆，在此重新串联。它们并非简单的味觉符号，而是手作温度、风土馈赠与生活智慧的具象表达，重聚东台。

沪上老摊头葱油饼行·葱油饼&鸡蛋饼

一块铁鏊，几把小葱面粉在油脂中苏醒

沪上老摊头:富强手作源自七宝老街的手作葱油饼，几十年光阴揉进面团。擀、卷、压、煎，焦香金黄是岁月烙下的印记。一口酥脆，葱香盈腔，唤醒的是石库门弄堂里，晨光熹微时飘散的市井香气，是老上海味觉版图上不曾褪色的坐标。

寻裕记现炒浇头面

一碗面是南北风味的和烟火

生爆牛肉面

寻裕记，江南的镬气，在现炒浇头中升腾，爆炒的酱香是滋味的魂;北地的麦浪，于手工揉制的曲面中舒展，筋道里藏着阳光与土地的厚赠。“寻”觅四方秘方，“裕”存揉面匠心，咸鲜与麦香在碗中相逢，勾勒出流动的华夏烟火图景。

糟醉坊

一味酒糟酝酿出上海独有的风韵

根植于石库门肌理，循古法糟醉之艺。熟醉的醇厚，生腌的鲜灵，皆在坛瓮中与时间低语。食材的本味被温柔唤醒，佐以风土的精粹。每一箸，都是对黄浦江畔饮食智慧的一次叩访，是海派风情的味觉诗行。

阿元来了

一席灶头烟火是台湾最温润的底色

灶头的烟火，是台湾最温润的底色。阿元来了将这份古早的灶脚记忆，凝练于一碗四年香港米其林认可的卤肉饭里。米粒吸饱酱汁，肉臊肥瘦相宜，是夜市喧嚣褪去后，那份抚慰人心的实在。食物在此，是无声的关怀，亦是跨越海峡的味觉乡愁。

南肆

一碗岭南的甜是慢火细熬的哲学

百年糖水老铺的底蕴，化作一碗碗遵循古法的糖水。蔗糖的清甜与天然食材的本味，在陶锅中交融、升华。甜，不止于味蕾的愉悦，更是岭南人顺应四时、调和身心的生活仪式。一碗下肚，是滋养，亦是心绪的妥帖安放。

澳人坊

一块玲珑的糕饼里藏着澳门的风情

现制现售的澳门手工糕点，是对“即食”新鲜的信奉。蛋挞酥皮如书页，内馅滑嫩如凝脂;各式糕点软糯生香。方寸之间，是葡韵与岭南滋味的精巧融合，诉说着慢工细活的生活默契，仿佛氹仔街角飘来的暖香。

Cushion Coffee

一杯咖啡的香息织入上海的城市风味与肌理

Cushion Coffee于此，续写梧桐树荫下的咖啡都市风味。经典的维也纳奶盖，被赋予六种应季风味，轻盈低糖，是对经典的回望与创新，更是海派生活精致与闲适的当代注脚，延续着这座城市与咖啡绵长的对话。

在太平洋新天地东台食集，风味的界限变得柔和。对“鲜”的执着，对“慢”的守护，最终都归于食物与生活的相濡以沫。太平洋新天地东台食集，愿成为一处丰盈身心的慰藉之所，于杯盘碗盏间，感受东方珍味的新生与流转。

zFoodie Social 不止于食

Foodie Social，从来不只是个吃饭的地方。它是一个真实的、正在发生的社交场域。

从最早的“社区食堂”，到后来的“空中村落”、“菜食场”， Foodie Social的模样一直在变，但它用美食连接人与人、人与生活的初心，始终如一。

如今， Foodie Social的第四间店铺，即将在东台路这片新旧交融的土地上与大家相见。它像一个温柔的容器，继续盛装着关于“在地新生”的故事--那些老的记忆，新的探索，都将在食物的香气与人情的温度里，交织、延续。

太平洋新天地东台食集，不只是一个新去处。它更像是一种从这片土地里自然生长出来的生活方式。

在这里，沉淀的岁月记忆与跳动的当下节奏，在袅袅的烟火气中相遇、融合。

东台路的故事，从未停止书写。而更多的可能，正藏在那升腾的热气、食物的香气，以及擦肩而过的笑容里，等你来发现，来品尝。