当前位置：主页 > 新闻资讯 > 瑞俪泰，上海环球港新菜来袭！
发布时间： 2026-02-24 点击次数： 42次 来源：环球港物业 作者：上海写字楼出租网编辑于佳
暹罗的暖风掠过餐桌，主厨循着南洋古法匠心新烹；
这份泰式珍馐裹着香茅的清新与椰奶的醇厚，鲜爽在舌尖层层漾开，是专属于味蕾的雅致泰飨时光。
01.香浓古法咖喱肉蟹：
无添加+慢熬出香。
12种东南亚原生香料手工研磨，慢熬至酱汁浓稠挂勺，咖喱辛香糅合椰奶温润，浓而不冲、醇而不腻，复刻泰式皇室风味；
严选斯里兰卡满膏活蟹，现蒸锁鲜蟹肉弹牙吸汁，配饭金黄挂勺，一口沦陷。
02.泰式冬荫功海鲜汤：
主要是由海鲜和泰国植物香料等原料，文火熬制4小时而成，特别鲜香诱人；
酸辣开胃，用虹吸壶烹饪是为了让各种泰国植物香料更新鲜的融入汤中，然而呈现出泰国香料更佳浓郁新鲜的味型体验！
03.芒果糯米饭甜饭：
天然+治愈。
人气解腻甜品！8成熟泰国水仙芒果，饱满多汁甜而不齁，泰国香糯米经4小时浸泡、6次淘洗蒸制；
拌现熬椰浆与盐中和甜香，芒果配糯米饭同食，果香、米糯，椰香交融，凉温适口，餐尾佳选。
推陈出新！新一季菜单登场！
泰鲜飘飘·牛油果贝柱：
仙气泰式冷萃鲜滋味，是桌间吸睛开胃的招牌冷菜；
双层创意器皿：下层玻璃碗注清水与泰式鲜香料，奠定东南亚香气基底，上层冰沙盘承托贝柱芒果牛油果沙拉锁鲜冰爽。
加干冰出餐，云雾缭绕仙气十足颜值与氛围感拉满，打卡必备。
泰式青柠檬脆皮烤鸡：
天然+治愈。
人气解腻甜品!8成熟泰国水仙芒果，饱满多汁甜而不齁泰国香糯米经4小时浸泡、6次淘洗蒸制；
拌现熬椰浆与盐中和甜香，芒果配糯米饭同食，果香、米糯，椰香交融，凉温适口，餐尾佳选。
青柠檬酸汤老虎斑：
融合了泰式风味与新鲜食材特色的佳肴；
口味独特：以泰国青柠檬的酸、泰国小米辣的辣，鱼露的鲜泰国椰糖的甜，为味觉基底；
形成酸辣鲜香的独特风味，层次丰富，开胃解腻选用老虎斑，其肉质鲜美、肥美鲜嫩。
香茅黄咖喱面包鸡：
泰式咖喱面包鸡是咖喱与面包融合的创意菜，椰浆调和的咖喱浓醇温润；
凸显鸡肉鲜味面包松软、鸡肉鲜嫩、咖喱浓稠的口感反差鲜明，吃法多样，勺食、蘸酱、配饭皆可，饱腹又满足。
趁新年伊始，赴一场舌尖上的暹罗之约吧。主厨手作的泰式新品，藏着香茅的清新、椰奶的绵密，还有柠檬叶的独特芬芳。
每一口都是南洋风味的鲜活演绎，在雅致餐桌间，邂逅专属于你的泰式飨宴小确幸。欢迎您的品鉴。
店铺地址：上海环球港L4101瑞俪泰
上海环球港