当前位置：主页 > 项目动态 > 金茂大厦石板泡菜五花肉“朴大叔拌饭”新品引爆味蕾！
发布时间： 2025-11-19 点击次数： 39次 来源：金茂大厦物业 作者：上海写字楼出租网编辑娜娜
金茂大厦朴大叔拌饭，石板泡菜五花肉，内测人气王；
爱吃五花肉的宝子们有福了，因为我敢打赌，我们家这次的王炸新品，石板泡菜五花肉你们吃过一口就会爱上！
食村都是我们认真批选的：
精选一级五花肉，肥瘦匀称，五花三层，从源头保证肉香醇厚；
采用传统工艺足期发酵的泡菜，保证酸爽风味与脆爽口感；
谁能抵挡住这一龚焦香：
特选炙热石板，瞬间锁汁，持续保温，上桌时依旧“滋滋”作响；
同时激发出迷人的美拉德反应，产生独特的焦香，与泡菜的发酵酸香一同涌入鼻腔，未食其味，先闻其香，瞬间打开食欲；
当甜辣遇上酸爽风味升华：
经典的朝鲜族甜辣风味，搭配泡菜清新酸爽完美解腻，甜、辣、酸、咸、香多重风味在口中交织，使整道菜的风味得到了升华；
焦酥、软嫩、脆爽的立体享受：
五花肉经过石板炙烤，达到“外焦里嫩”的黄金状态；
泡菜保留了蔬菜本身的爽脆质地，3种不同的口感在齿间迸发，带来极其丰富立体的享受；
金茂大厦解锁隐藏美味：
经典吃法，直接一勺入口，感受最纯粹的肉香与酸爽；
下饭吃法，将肉、菜、酱汁与米饭充分拌匀，让每一粒米都裹上精华；
金茂大厦