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新店丨阳坊涮肉9月10日盛大开业，68代100福利来袭!

发布时间： 2025-09-04   点击次数： 20次   来源：虹桥南丰城商务楼出租中心   作者：上海商务楼出租平台郎川河

一锅清水 一盏麻酱

传承百年京味匠心

阳坊涮肉第40家直营门店

虹桥南丰城店

月10日邀您共赏经典老北京风味

开业福利 ¥68代¥100

*9月6日-9月8日，每桌每次限用3张，使用有效期至9月15日

菜品限时8折优惠

*9月9日-9月15日，锅底、小料、酒水饮料除外

从北京阳坊镇一路南下 跨越长江落户上海

阳坊涮肉严选锡林郭勒草原180天优质羔羊

它们吃天然百草 饮清冽泉水 日行三十里

造就了肉质自然鲜嫩不膻

传统清真屠宰工艺

最大限度保留羊肉的本真风味

PART.01

雅致新境 京韵新体验

步入阳坊涮肉

赭色与绿色交织成空间主调

沉静中透出盎然生机

红色巧妙点缀其间

既不喧宾夺主 又为环境注入温暖与活力

传统京式元素与现代设计语汇在此交融

铜锅雾气氤氲间 是线条利落的座椅

既保留了老北京涮肉坊的烟火人情

又赋予了空间从容现代的格调

PART.02

非遗京味 品鲜活本味

·非遗大板羊肉

足足一米长的大板

清真屠宰法三天三夜排酸

每片厚度0.1厘米

肥痩相间 脂肪均匀

一口下去 肉汁四溢 鲜香扑鼻

·五好鲜切羊肉拼盘

羊霖肉：羊后腿上方幼嫩无筋的部分，产量极稀 肌理细腻如丝，入沸汤轻涮 瞬息即熟，入口即化 鲜嫩无匹

羊腿肉：取自黑头白羊后腿，因日行30里而肌理紧实，脂肌交融 肉质弾韧饱满，嚼劲十足却毫不柴硬，甘香丰盈 汁水充沛

羊腱肉：羊小腿上筋肉相连的精华，富含胶质与弹性蛋白，筋络与瘦肉层叠交织，入口脆爽弾牙 越嚼越香

·210天霜降羊背尖

涮肉畀独有 现点现切

不计较成本的珍贵 200头羊仅有一块

经过210天牧养霜降之至

羊因御寒而滋养出的优质肉脂

恰成为羊肉柔韧兼具鲜香甘甜的关键

于百羊之中取公羊之独 千斤肉中选百克背尖

传统与现代在此交融

9月10日 与挚爱亲朋相约于

阳坊涮肉(虹桥南丰城店)

品非遗老字号的味道

享多重开业礼遇的惊喜

上海市长宁区天山路街道遵义路100号虹桥南丰城丰尚街P02

(南北区之间一楼户外)